quinta-feira, 5 de dezembro de 2013

Sobremesa de natal.

bolo-de-natal

Olha que bonito que ficou este bolinho. E a receita pode ser bem simples: Bolo de chocolate+calda de chocolate+marshmallow+morango. Sendo que marshmallow e a calda de chocolate, você pode comprar prontos. Nossa sugestão, para ficar ainda melhor é usar de base um petit gateau.
Receita
Ingredientes:
200 g de chocolate meio amargo
2 colheres de manteiga sem sal
1/4 de xícara de chá de açúcar
2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
2 ovos inteiros(tirar a pele da gema)
2 gemas
Preparo:
Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria. Bata os ovos e as gemas com açúcar na batedeira até ficar bem claro. Junte o chocolate derretido e a farinha de trigo, misturando com uma espátula. Depois, unte as forminhas de empadinha, passe trigo e coloque a massa.
Pré-aqueça o forno e leve para assar de 6 a 10 minutos em fogo alto até os bolinhos crescerem, mas o meio deve ficar molinho. Desenforme ainda quente.


Retirado da internet liberado ao público.

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